Il Domaine e i nostri valori

Il Domaine de Kérizel è una guest house dove prendersi il tempo per godersi la vita

""Degermat, benvenuto!

Lontano dalla frenesia della vita quotidiana, ti suggeriamo di rallentare e riprendere un ritmo che ti permetta di godere delle meraviglie che la Natura ci offre ogni giorno, per meravigliarti ancora e ritrovare lo sguardo di quello bambino che scopre le cose per la 1a volta.

Con noi ti divertirai ad ascoltare il silenzio o assaporare il canto degli uccelli, percepire il profumo delle rose o del caprifoglio, degustare i prodotti dei nostri produttori locali, passeggiare per i 16.000 m² della proprietà, senza vicini, e goderti il giardino , l'orto o la nostra foresta commestibile.

In 3 parole: Respira. Ricaricare. Trova te stesso.

Elisabetta e Clodoveo.

• Rispettare e proteggere la natura

La nostra pensione ""Le domaine de Kérizel""è impegnata in un approccio eco-responsabile fin dal suo inizio, vale a dire dal nostro acquisto nell'aprile 2019. Abbiamo infatti acquistato questa proprietà per offrire ai nostri figli un ambiente sano.

Così, dall'estate 2019, abbiamo aderito al marchio Parco Naturale Regionale del Golfo del Morbihan, desiderosi di partecipare alla conservazione della fauna e della flora della nostra regione e di lasciare intatti i paesaggi del Morbihan per le generazioni future.

In questo contesto, abbiamo iniziato ad attuare azioni per ridurre il consumo di energia, acqua, produzione di rifiuti e anche per favorire i prodotti locali.

Abbiamo inserito l'area nell'elenco come ""zona di rifugio per gli uccelli"" dalla Bird Protection League per aiutarci a creare spazi in cui proteggere la biodiversità. Crediamo nelle iniziative locali: piccoli ruscelli diventeranno grandi fiumi…

L'estate del 2022 ha continuato a risvegliare le nostre coscienze e a farci comprendere l'urgenza della situazione, da qui una profonda riflessione sull'adattamento del nostro habitat affinché rimanga vivibile anche nelle ondate di caldo, l'uso degli spazi agricoli che ci circondano per nutrirci e nostri ospiti, da qui un'accelerazione del lavoro che normalmente veniva pianificato a lungo termine.

• Ridurre il nostro impatto sull'ambiente: l'ECOLABEL EUROPEO

La certificazione ""Ecolabel Europeo"" permette di formalizzare e supervisionare questa ricerca di soluzioni e di andare ancora oltre in questa riflessione globale tenendo conto della natura come stakeholder del progetto. Questa certificazione è impegnativa, specializzata e ci spinge a identificare le questioni ambientali legate alla nostra attività, a cercare soluzioni e ad attuare un piano d'azione. Un ottimo approccio che ci spinge a fare bene!

Ecco come la nostra politica è strutturata attorno a 6 ASSI:
– costruzione, sviluppo e manutenzionedel Domaine privilegiando i materiali locali e rispettosi dell'ambiente: scisto, ardesia, legno, granito... Tutto ciò che rende affascinanti i villaggi bretoni.
– Gestione della risorsa acqua come consapevolezza dei rifiuti, recupero dell'acqua piovana, irrigazione intelligente con oyas e tubi porosi, installazione di sottocontatori… E no, gli oyas non sono posacenere!!!
– Gestione energetica compresa la sensibilizzazione dei nostri ospiti, regole per l'uso dell'aria condizionata, inverdimento del cortile per creare zone d'ombra naturali, uso del legno della proprietà per il riscaldamento, riscaldamento solare dell'acqua, zone di disconnessione digitale… Spendere energia: sì, per il comfort dei nostri ospiti; ma, in modo intelligente, nel rispetto del pianeta.
– Gestione dei rifiuti: riduzione degli imballaggi, compostaggio, riciclaggio, sostituzione dei volantini con un libretto di benvenuto digitale, fatture inviate via email, donazioni…Meno rifiuti e il piacere di inquinare meno.
– Tutela della biodiversità , della fauna e della flora: zero pesticidi e insetticidi, installazione di cassette nido, creazione di un frutteto forestale, giardino di permacultura, installazione di pannelli didattici, informazioni sul PNR, laboratorio di cucina vegetariana… qualcosa per ricaricare le batterie, lontano da le città, a contatto con la natura preservata.
– Promozione del territorio e dei suoi produttori locali: la nostra scelta di prodotti locali di qualità, i nostri consigli per le vostre visite sono a vostra disposizione per farvi vivere una vera esperienza bretone e per aiutarvi a scoprire e ad amare il nostro patrimonio vivo e culturale. Siamo locavori, innamorati della nostra regione e amiamo condividerla.

• Prenderci cura del nostro territorio e delle sue ricchezze:

il PARCO NATURALE REGIONALE DEL GOLFO DEL MORBIHAN

Un parco naturale regionaleè un territorio abitato, riconosciuto a livello nazionale per il suo forte valore patrimoniale e paesaggistico, ma fragile, che si organizza attorno a un concertato progetto di sviluppo sostenibile, basato sulla tutela e valorizzazione del suo patrimonio.
Il suo scopo è quello di tutelare e valorizzare il patrimonio naturale, culturale e umano del proprio territorio, attuando una politica innovativa di pianificazione e sviluppo economico, sociale e culturale, rispettosa dell'ambiente.

Implementa azioni legate alle sue 5 missioni definite dal Codice dell'Ambiente:

• la tutela e la gestione del patrimonio naturale e culturale, in particolare attraverso un'adeguata gestione degli ambienti naturali e dei paesaggi;
• pianificazione territoriale , contribuendo alla definizione e all'orientamento dei progetti di sviluppo;
• sviluppo economico e sociale , guidando e coordinando azioni economiche e sociali per garantire la qualità della vita nel proprio territorio; i Parchi sostengono le imprese rispettose dell'ambiente che promuovono le risorse naturali e umane;
• accoglienza, istruzione e informazione del pubblico . I parchi promuovono il contatto con la natura, sensibilizzano i residenti ai problemi ambientali;
• sperimentazione e ricerca . I Parchi contribuiscono ai programmi di ricerca e hanno la missione di avviare nuove procedure e modalità di azione.
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• Impegno per la tutela della biodiversità: la LPO

La nostra zona è classificata come ""rifugio"" dalla lega per la protezione degli uccelli. Ci impegniamo ad accogliere e preservare la biodiversità locale attraverso:

-creare condizioni spaziali favorevoli all'insediamento della fauna e della flora selvatiche

-riducendo il nostro impatto sull'ambiente

-rinunciando ai prodotti chimici

-rendendo la nostra proprietà una zona priva di caccia per proteggere la biodiversità.

Nella nostra proprietà troverete nidi naturali e arredati e potrete scoprire uccelli, libellule

, farfalle e altri coleotteri che popolano

tra il prato e gli alberi di proprietà.